Boule à thé : comment doser la quantité de thé ?

Ce n'est pas toujours évident de bien préparer un thé. Mais si vous voulez mettre toutes les chances de votre côté, il faut déjà vous acheter une boule à thé. En effet, comme vous le lirez sur bouleathe.info, avec la théière en fonte, elle est l'objet de référence des amateurs de thé.

Vous en trouverez sous plusieurs formes mais c'est bien la boule à thé avec chaînette qui est la plus répandue. Elle est bien pratique et facile à nettoyer. Par contre, elle n'est pas pour autant le modèle idéal puisqu'elle est trop petite quand vous buvez du thé blanc. Sans oublier qu'elle a tendance à laisser échapper de fines particules au niveau de sa jonction.

Boule à thé : comment s'en servir ?

Sinon, pour réussir votre thé, il faudra prendre les bonnes habitudes :
  • vous utiliserez toujours de l'eau de source puisque le calcaire de l'eau du robinet a tendance à altérer le goût du thé
  • respectez la température de l'eau mais aussi la quantité de thé à utiliser. Vous aurez toutes ces indications notées sur l'emballage de votre thé
  • attention à ne pas dépasser le temps d'infusion sinon votre précieux breuvage sera bon à … jeter !